Cereales y semillas

Semillas, granos, copos y dos harinas de legumbre, para la cocina y para el desayuno.

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Todo son semillas comestibles: aquí no hay semillas para sembrar.

Lo que hay

Semillas: chía, lino dorado, lino marrón, sésamo blanco pelado, sésamo tostado, sésamo negro y semilla de hinojo.

Granos: quinoa blanca, negra y roja, mijo y trigo sarraceno.

Copos y desayuno: copos de avena, cornflakes y muesli crujiente con chocolate.

Harinas: harina de garbanzos y harina de almorta.

Cómo se usa cada grupo

Granos. La quinoa y el trigo sarraceno se cuecen en agua antes de comerlos; el sarraceno, de forma parecida al arroz.

Semillas. La chía se añade tal cual a ensaladas, sopas, cereales o yogur, sin necesidad de molerla. El sésamo se usa en ensaladas y en platos de pasta o arroz. El sésamo tostado ya viene tostado. La semilla de hinojo se usa en encurtidos, aliños y salsas, y para aromatizar aceitunas.

Copos y desayuno. Los copos de avena se toman cocidos, en gachas. Los cornflakes, con leche o directamente de la caja.

Harinas. La de garbanzos se usa para frituras de pescado y para masas.

Formatos

En 250 g, 500 g y 1 kg. Los cornflakes, en 250 g y 500 g; las dos harinas, en 500 g.

Preguntas frecuentes

¿Son semillas para comer o para sembrar?

Para comer. Todo lo que hay en esta sección es alimento.